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农兽药残留文献资料
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087日本拟实施"肯定列表"制度并执行新的农兽药残留限量标准
由于日本目前已登记或已设定残留标准的农兽药(350种)远少于世界上使用的农兽药数(700多种),而按照现行规定,对于没有制定限量标准的农兽药,即使发现某种食品中含有该物质也允许其在日本销售.而日本大部分农业品依靠进口,目前对于进口食品中可能含有的这部分农兽药的监管尚处于失控状态.
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食品添加剂问题日渐突出多管齐下才可保障安全
通过对我国近年来食品安全事件的分析,我们可以看出引发食品安全问题的原因主要有:食品添加剂使用不当、非法添加工业原料、农兽药残留、废弃食品回收利用等,其中问题比较集中,影响比较大的是食品添加剂的不当使用和在食品中非法添加工业原料.
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解放军疾病预防控制所指导为基层部队建起食品安全观察哨
本刊讯(通讯员庄颖娜 罗莉琼)“违禁添加、餐饮具消毒效果、农兽药残留、食品添加剂等8大类35项检测指标全部合格.”近日,一组来自成都军区某防空旅的食品安全监测数据让解放军疾病预防控制所的食品安全专家们露出欣慰的笑容,这表明该部队日常伙食安全保障有力.至此,由他们指导建立的基层部队食品安全风险监测站示范点运转正常,目前正全天候为基层官兵饮食健康“站岗放哨”.