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畜养文献资料
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山东省城镇职业人群布氏菌病感染状况调查
近年来山东省的畜牧业总产值已跃居全国首位,但布病疫情也明显上升,疫区范围不断扩大.畜间布病的流行给城镇从事畜养及畜产品生产、加工的职业人群带来了一定威胁.为了解我省有关职业人员的布病感染状况,我们于1991~1996年进行了较系统的专项调查,结果报告如下.
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黄庭坚食时五观
北宋文学家兼书法家黄庭坚,曾写过一篇《食时五观》的短文,表达了自己对饮食生活所取的态度.他认为士君子都应本着这"五观"精神行事,其具体内容如下:"计功多少,量彼来处".想到要经过耕种、收获、春碾、淘洗、饮煮等许多劳动,还有畜养杀牲等事,自己一人饮食,须得十人劳作.在家吃的是父祖积攒的钱财,当官吃的是民脂民膏.食物来之不易,一定要懂得这一点,否则就不可能有正确的饮食观.