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还原糖含量文献资料
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磷酸盐高压液相色谱法测定食品中的还原糖
还原糖(葡萄糖,果糖,甘露糖,鼠李糖,乳糖,麦芽糖等)是与人们生活密切相关的物资[1-3],尤其葡萄糖是生命必需物资[1-4].在卫生检验中,测定食品中还原糖的含量是常规工作,以前的定量方法是高锰酸钾容量法[5],但该法操作复杂,灵敏度和精密度较低.探索操作简便、灵敏、结果准确的测定食品中还原糖的新方法,是亟待解决的问题.
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一种提取小鼠肠道中活体微生物的方法
目的 建立一种有效的肠道微生物提取方法,用于基于培养方法研究肠道微生物.方法 研究NaCl溶液体积、内容物振荡时间、离心转速和高速离心次数对肠道微生物提取数量、质量及其活性的影响.结果 在盛有适量玻璃珠的三角瓶中,将肠道内容物与0.85％的NaCl溶液按质量体积比(g∶mL)不大于1∶10进行混合,120 r/min漩涡振荡30 min,500 r/min离心5 min去除沉淀,将上清液分装于EP管中12 000 r/mim高速离心1次,弃去上清,在EP管中加入0.85％ NaCl溶液进行漩涡振荡使菌体充分分散,即可得到提取完全、质量高的小鼠肠道微生物.结论 该方法能够提取足够多的肠道微生物,并且保持其活性.
