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近红外反射光谱文献资料
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利用近红外反射光谱测定豆种蛋白质、水分和灰分含量
目的 利用近红外反射光谱法分析豆种样品的蛋白质、水分和灰分的含量.方法 分别收集豆种原型和粉末的近红外光谱,化学法测定上述3个指标的含量,用主成分分析(PCA)结合化学值选定49份豆种样品作为校正集,其余21份为验证集,用偏小二乘法(PLS)分别建立豆种原型和粉末的近红外模型.结果 所建立的豆种原型模型中,蛋白质和灰分的相对预测因子(RPD)值分别为3.67和3.97,可以达到使用要求,而水分模型的RPD值只有1.39,数值太低不推荐使用;粉末模型中,蛋白质、水分和灰分的RPD值分别为6.63、5.25和3.57,均可达到使用要求.用近红外方法测定的豆种蛋白质、水分和灰分含量与化学测定值相比有很好的相关性(P ＜0.001),均值比较差异无统计学意义.结论 该近红外反射光谱法可以用于豆种样品中蛋白质、水分和灰分的测定.
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β-内酰胺类抗生素的近红外反射光谱分析法鉴别
利用近红外反射光谱法对10种β-内酰胺类抗生素及中间体的鉴别方法进行了研究.结果表明,该法无需对样本进行预处理,直接扫描玻璃瓶内样品,即可准确鉴别.
