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生鲜食品安全检验问题及解决措施研究
为了保障生鲜和其加工食品的生产安全,必须优化管理其食品检测流程。本文将围绕生鲜食品安全检验存在的问题和解决措施进行阐述。
近几年来,食品卫生安全事故频发,引起了社会各界的广泛关注,其将我国现行的食品安全监管系统中存在的问题直接暴露出来,这无形中给国家和相关政府部门带来了压力。因此,强化管理和优化生鲜食品和加工产品的检测流程非常重要,从根本上保证消费者的生命安全。 -
食品质量检验问题与对策探讨
食品是人们生存立命的根本,食品质量安全问题必然对人类的健康及安全起到至关重要的作用,食品安全对全社会的安定团结的保障作用也不容忽视。尽管我国对食品质量安全问题十分重视,制定了严格的检验标准和处罚手段,但是实际上,我国的食品安全面临着非常严峻的形势,食品质量问题频现,各种食品安全曝光事件不胜枚举,导致人们对相关的食品监督管理部门失去信心。
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食品质量检验问题和应对策略解析
随着我国经济发展速度的逐渐加快,食品制造行业有了较快增长。但是越来越丰厚的食品类型却有食品的品质问题存在。在社会上,很多事物品质事故都会有较坏的影响产生。这类事故的存在直接关系到食物品质的检查,因此,本文主要从食品质量检验存在的问题入手,简要论述了食品质量检验的方法,促使食物品质检查水准得到有效提升。
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支原体临床检测分析
关于支原体检验问题支原体的检查方法很多,有免疫荧光法、间接血凝法、DNA探针法、PCR法、培养法等,国家规定的"金标准"方法是培养法.
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细菌性食物中毒快速检验值得注意的几个问题
当食物中毒发生后,卫生监督检验人员除了要采取相应的预防和治疗措施外,还要及时查明中毒原因.准确、快速出具检验报告,对各级卫生防疫部门及时采取决策,切断传染源,及时预防和治疗具有极其重要的指导意义.这就涉及快速检验问题.目前,对于常见细菌性食物中病原菌的检验,传统的分离、鉴定仍是首选方法.作者结合自己多年从事微生物学检验经验,对细菌性食物中毒快速检验提出几个值得注意的环节供同仁参考.
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假设检验在卫生实践中的应用
随着卫生事业的迅猛发展,在卫生事业的各个领域,都在大量应用数理统计方法之一的假设检验.笔者重点讨论参数假设检验问题,即在进行总体检验时,总体分布形式已知,仅对总体的未知参数进行假设检验.
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心血管病诊断中的临床检验问题
心血管疾病是一种严重危害人类健康的疾病,具有病情复杂、演变快、致残率及复发率高、并发症多等特点.治疗过程中,临床医生对病情的准确判断以及严密监测极为重要,其中实验室指标的检查是诊治过程中必不可少的手段.
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人类Y染色体STR基因座多态性及其法医学应用
人类基因组的基因及基因外区域含有的二碱基、三碱基及四碱基的短串联重复序列(short tandem repeat,STR),能提供大量的遗传标记(genetic marker,GM)[1,2],可用于构建基因连锁图,诊断遗传性疾病,以及解决法医学实践中生物物证的个人识别及亲子鉴定等问题.STR基因座的DNA多态性可用聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)、聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacrylamide gel electrophoresis,PAGE)及硝酸银染色法检测,通过待测样品扩增产物与等位基因标记物比较,可迅速准确地判断扩增产物片段的大小,并命名等位基因.STR等位基因片段小,大约为核心序列长度为2~6 bp,可用于测定陈旧检材中已经降解了的DNA,解决常见性犯罪的混合斑检验问题.
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艾滋病的病理及检验问题研究
目的:通过超声图像检查探索艾滋病的病理及检验问题。方法挑选的研究对象是2011年02月01日至2014年02月01日在我院接受治疗的60例艾滋病并发脊柱结核患者,所有患者均接受超声检查,分析并总结图像资料。结果踝关节异常的比率是18.33%。膝关节异常的比率是15.0%。骼关节异常的比率是11.67%。骼骨节异常的比率是15.0%。骶骨异常的比率是18.33%。腰椎异常的比率是10.0%。胸椎异常的比率是11.67%。结论艾滋病的影像学特征呈现为多叶段、多形态分布,及早诊断和早期治疗具有重要的意义。
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总体参数的可信区间在医学研究中应用
统计推断是统计研究的重要内容,主要包括两方面:参数估计和假设检验,而总体参数的可信区间是解决上述两项内容的重要手段,尤其在解决假设检验问题时更有独到之处.但是,由于可信区间的概念比较抽象,从而限制了其在医学中的应用.本文以实例阐明总体参数可信区间的意义及其在医学研究中的重要用途.
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关于中药及中成药检验相关问题的探讨
检验中药及中成药并非为了检测药物成分会不会对人产生毒害作用,主要是为了鉴别中药及中成药的真伪,评价其品质,检验中药及中成药有没有达到国家标准而判断药品能不能安全应用于临床。本文主要探讨中药及中成药检验的相关问题,希望为临床安全用药提供科学指导。