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载脂蛋白E基因型与铜代谢异常相关的帕金森病研究进展
帕金森病(Parkinson's disease,PD)是一种以运动障碍为主要表现的中枢神经系统退行性疾病,病理损害机制不明,可能与环境因素和基因变异共同作用有关[1].由于基底节铁代谢异常和沉积与PD发病有关[2],而铜蓝蛋白具有将二价铁离子氧化成三价铁离子的铁氧化酶活性,与脑内铁代谢密切相关.
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甲巯咪唑的不良反应及其合理应用
甲巯咪唑(他巴唑)为甲亢治疗药.其作用机制为抑制甲状腺过氧化物酶,阻止碘离子氧化,酪氨酸磺化,以及碘化酪氨酸的偶联,从而抑制甲状腺激素的生物合成,但不能对抗甲状腺激素的作用,也不能阻止已合成甲状腺激素的释放.其治疗作用是在已合成的甲状腺素耗竭后3~4周或以上时出现.本品尚有一定的免疫抑制作用.本品口服后由胃肠道吸收迅速完全,半衰期3~6h,甲巯咪唑及代谢产物约65%~80%于48h内经尿排出.
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1MBTH分光光度法测定水发食品中的甲醛
甲醛为细胞毒物,具有凝固蛋白质的作用,能和核酸的氨基和羟基结合使其失去活性,影响代谢功能并有强烈的腐蚀性,对人和动物具有致突变性,为遗传毒性致癌物[1].甲醛既不属于国家卫生标准规定使用的食品用防腐剂,也不属于食品的正常组分,在食品添加剂使用卫生标准中,甲醛仅为加工用助剂,而非食品用防腐剂,但近年来许多地方都发现有将工业用甲醛作为水发食品防腐剂使用的现象,危害消费者健康.有关甲醛的检验方法比较多,不过我国目前尚未规范食品中甲醛的检验方法,在一定程度上给卫生执法和检验带来困难.本文针对水发食品的特点,根据甲醛定性检验的原理,利用甲醛与酚试剂作用生成嗪,在酸性溶液中,嗪被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物的性质[2],采用分光光度法测定水发食品中甲醛,获得了令人满意的结果.本法所需设备简单,操作方便,特别适合卫生基层单位使用.
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气相色谱法测定大米中的微量碘
对于微量碘的测定,目前报道的方法很多[1、2],一般采用砷铈氧化还原法,此法操作繁琐,钾离子有一定的干扰.本文试用亚硝酸钠将灰化样品中的碘离子氧化成游离碘,然后与丁酮作用生成碘代丁酮,用正已烷萃取后注入气相色谱仪分析,变异系数7.26%,回收率87.2%~98.1%,结果较为满意.
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1例急性亚硝酸盐中毒患者的急救护理体会
亚硝酸盐是一种氧化剂,毒性大,摄入量达0.2~0.5 g即可引起中毒[1],致死量是3.0 g[2]。亚硝酸盐中毒是由于食入大量含亚硝酸盐的食物使血红蛋中的亚铁离子氧化成高铁离子形成高铁血红蛋白,致运氧能力下降引起组织缺氧,产生一系列中毒症状[3]。主要表现为口唇、指甲及全身皮肤粘膜出现不同程度的发绀,且发绀于呼吸困难不成比例,并有头晕、头痛、心悸、气短、恶心、呕吐、腹泻等不同程度的损害[4]。我院在2013年6月成功救治1例急性亚硝酸盐中毒的患者,现报道如下。