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清爽可口,天然佳蔬黄秋葵

莓子

摘要: 形似淑女手指的黄秋葵黄秋葵是一种蔬菜,很多人对它比较陌生,但看到它时又会被它可爱的外表所吸引.我国古人将美人的手描写得唯美而诗意,如“香葱玉指如兰花”,在英国淑女是美丽与教养的化身,人们用黄秋葵来比喻淑女的手指.秋葵又名羊角菜、珍珠菜、毛茄等,如今这种原产于国外的蔬菜已经引种成功,国内市场亦可获得.这种植物的果荚可以食用,嫩荚肉质柔嫩、口感润滑,秋葵有绿色和红色两种,但绿色多见,果荚表面有一层细细的绒毛,内有圆润的种子,横切面多呈五棱形,像一朵小花,很好看,秋葵果实长约5~10厘米,细长细长的就和芊芊手指一样好看.

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