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浅谈食品添加剂的作用与危害
针对近年来添加剂在食品中滥用的现状,笔者就什么是食品添加剂,添加剂滥用或过量使用以及对人体造成不同程度的危害等进行了分析论述。提出消费者在购物的时候有必要学习和掌握识别食品中的添加剂,尽量避免买到一些食品添加剂超标或使用非法添加物的食品。
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抗菌药物滥用及细菌耐药性现状与对策
目前,我国已是世界上滥用抗菌药物为严重的国家之一,每年约有8万人死于抗菌药物滥用;我国细菌耐药也已相当严重,耐药的大肠埃希菌、金黄色球菌、肺炎球菌的比例分别高达50%、60%和70%,更为严重的是,多药耐药病原体的出现使临床治疗中抗菌药物的选择出现困难.细菌耐药现象之所以日趋严重与滥用抗菌药物有着密切的关系.为此,2004年国家药品食品监督管理局、卫生部就联合发文,要求在全国范围内开展"加强抗菌药物监管,促进合理用药"宣传活动,同时规定从2004年7月1日起非OTC目录的抗菌药物在药店必须凭处方销售或购买.
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抗生素滥用的现状分析及应对措施
抗生素主要是用来抵抗细菌的药物,但是近几年我国抗生素滥用极为严重.抗生素的出现本是人类的进步,却因其滥用给人类社会带来了极大的伤害.如果抗生素继续这样不加限制的使用,后果将不堪设想.本文主要对抗生素滥用的现状、危害,滥用的原因以及应对措施进行了分析,报告如下.