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首页 > 文献资料

  • 2011-2013年中山市学校食堂餐具和公用具消毒效果

    作者:何伦发;郭艳;梁结雯

    目的 全面了解中山市学校食堂餐具和公用具的消毒情况,为今后学校食堂卫生监督工作提供科学依据.方法 餐具检测大肠菌群,公用具检测致病菌,对检测结果进行统计分析.结果 2011-2013年中山市学校食堂餐具大肠菌群检测合格率总体为92.3%;公办学校和民办学校大肠菌群检出合格率差异无统计学意义;不同区域的学校食堂餐具大肠菌群检出合格率不同,以城区学校合格率低,为86.1%;公用具致病菌的检出率为2.3%.结论 中山市学校食堂餐具和公用具消毒效果整体比较好,但需继续加强学校食堂餐具的消毒监测工作,以保护学校师生的饮食安全,预防食物中毒.

  • 泰安市2007-2011年宾馆公用具卫生状况调查

    作者:赵莉

    目的 了解泰安市宾馆公用具的消毒卫生状况,为保证广大人民群众的健康提供科学依据.方法 2007-20011年随机抽取泰安市城区80家不同类型的宾馆,进行公用具的消毒效果检测和卫生学评价.结果 共检测公用具7165份,合格6113份,合格率85.28%.各年份间合格率比较,茶杯、口杯、漱口杯年份间合格率差异均有统计学意义(均P<0.05);床上卧具年份间合格率差异均无统计学意义(均P>0.05).大、中、小型宾馆合格率比较,茶杯、口杯、漱口杯差异均有统计学意义(均P<0.05).结论 泰安市城区宾馆公用具整体卫生状况良好,但中小型宾馆公用具卫生状况仍然较差,建议加强管理和监督.

  • 武城县城区公共浴池公用具卫生状况调查

    作者:王彦明;赵春红;刘红艳;刘正平;霍云河

    为了规范和加强浴池业公共用具的卫生管理,预防传染性疾病在人群中的传播,为社会提供优良的公共服务环境,2001年9~12月对城区浴池业公共用具卫生状况进行了调查.

  • 泰安市1999~2003年宾馆公用具卫生检测资料分析

    作者:史玲;董淑琴;张新峰

    [目的]了解泰安市市区1999~2003年宾馆公用具的卫生状况,保障消费者的身体健康.[方法]选择市区80家宾馆,随机抽取公用具进行检测,检测和判定依据<公共场所茶具微生物检验方法>、<公共场所毛巾、床上卧具微生物检验方法进行>及<旅店业卫生标准>进行.[结果]合计抽取7 165份样品,合格率为85.28%.其中杯具合格率为84.83%(5 474/6 453),卧具合格率为89.75%(639/712);茶杯、口杯、漱口杯各年份间合格率差异有统计学意义,大、中、小型宾馆合格率比较,茶杯、口杯、漱口杯合格率差异有统计学意义,大、中型宾馆合格率明显高于小型宾馆,床上卧具比较各类型宾馆差异无统计学意义.[结论]泰安市大、中、小型宾馆公用品的合格率参差不一,建议加强小型宾馆的公用具消毒管理.

    关键词: 宾馆 公用具
  • 智能化打印公共用具检测报告

    作者:张缪伟;陈振为;王俭;吴怡;吴国强;张红

    公共用具检测结果的报告在微生物检测报告中是一种比较复杂的工作.目前此项还无专用的商业软件.由于每个受检单位不但检测的公用具名称不同,而且数量或多或少,报告单位又比较复杂,因而每份检测报告在用邮件合并报告[1]后还需要做较多的修改才能后打印.作者根据Office97普通办公软件Word中提供的"插入Word域"功能,并加以扩展,自己编制了一种报告方法,使其能多条件判断.从而实现智能化的打印公共用具检测报告.它能根据公共用具样品的多少、不同的检测项目、不同的种类自动配置不同的报告,使每份报告避免了各种错误的发生,简单易用,现介绍给大家.

  • 2006~2010年泰安市宾馆公用具卫生状况分析

    作者:张洪昌

    2010年合格率高(90.5%).合格率在不同公用具间差异有统计学意义(X2=41.877,P=0.000),卧具合格率高(89.7%).

    关键词: 宾馆 公用具 卫生
  • 公共场所公用具污染及消毒状况的分析

    作者:彭传轮

    为了解公共场所公用具污染及消毒现状,对旅馆、美容美发、娱乐场所、桑拿浴室及保龄球馆的公用具进行了卫生检测和调查,结果表明:旅馆行业卫生洁具污染普遍存在,大肠菌总检出率为31.25%,其中以洗手池、坐便器污染较严重,大肠菌群检出率分别为44.44%、38.46%,细菌总数均值分别为:46806cfu/25cm2、21274cfu/25cm2其中只有坐便器消毒效果不好(P>0.05);美容美发工具金黄色葡萄球菌污染机会极少,检出率仅为3.15%,美容工具较美发工具污染重,但消毒效果均较好(P<0.01);娱乐场所话筒和电话筒的细菌检出水平不高,但消毒效果不好(P>0.05);拖鞋真菌污染比保龄球鞋轻,但拖鞋消毒效果较好(P<0.05),而保龄球鞋消毒效果不好(P>0.05).

    关键词: 污染 消毒 公用具

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