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朝鲜人参文献资料
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18世纪日朝医家关于朝鲜人参的探讨
18世纪时,朝鲜通信使者与日本医家围绕朝鲜人参进行了多次笔谈交流,其文字后经日方整理成册。通过对其中5部笔谈书籍的研究,发现其内容主要涉及探讨朝鲜人参名称及品种优劣、药物加工方法、栽培情况等3方面。这些记录不仅可以真实、生动地了解日本医家学习朝鲜人参知识的状况,也为研究江户时期日朝医学交流史提供了珍贵史料。
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人参类保健食品质量现状与分析
人参因产地不同分为:中国人参(Panax ginseng C.A.Meyer)、朝鲜人参(高丽参)、日本人参(东洋参)及美国和加拿大西洋参(Panaxquinquwfolium L.),也称花旗参,它们均属五加科人参属植物的根.我国已成为世界上生产和加工西洋参及其制品的第三大国,由药材的引种发展到目前市场上常见的人参口服液、胶囊、片剂等纯参制剂以及以人参为主要原料的复方制剂.这些产品一般冠以食字号、药健字和卫食健字.控制这些参制品的质量是十分重要的.本文综述和研究了近年来参制剂的质量标准和市场抽查结果.