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高校学生食品安全认知的专业差异
近年来,我国食品安全事件层出不穷,高校学生的食品安全相关问题引起了社会各方的高度重视和广泛关注.本文以上海某高校为例,以其学生为研究对象,以其学校餐厅为调查地点,选择具有代表性的13个指标14个专业,采用问卷调查方法获得该校大学本科学生的第一手原始数据.发现上海某大学学生食品安全认知的基本状况,并通过聚类分析发现该校学生在食品安全认知上具有专业差异性.
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山西新绛县居民食品安全认知和举报投诉调查
目的 了解山西新绛县居民的食品安全认知和举报投诉行为差异,为食品安全社会管理决策提供科学依据.方法 使用横断面描述性方法开展问卷调查,用SPSS软件对结果进行统计分析.结果 城乡居民对食品安全问题的关注度较高,但是举报投诉表现较差.结论 需要通过教育实践活动增强城乡居民的举报投诉意识,并规范食品类相关信息公布机制、健全举报投诉制度,有针对性的提高城乡居民食品安全自我保护的能力.
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高校学生食品安全认知调查与分析
为了解高校学生对我国食品安全现状的总体认知,以问卷形式对其展开调查,根据调查结果,结合目前学者对食品安全问题的研究来分析高校食品安全问题的成因,并提出相应对策.
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浅析提高全民对食品营养及安全的认知是解决食品安全问题
食品安全和食品营养是目前被经常提到的问题,也对我国人民的身体健康以及生活质量有着极大的影响.为了解决目前诸多的食品安全问题,主要手段为提高全民对食品营养及安全的认知.在本次研究中分析了提高全民对食品营养及安全的认知的意义.