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王老吉凉茶中试提取过程的近红外在线检测研究
目的:利用近红外光谱法,建立王老吉凉茶中试提取过程中总酚酸和咖啡酸的在线含量检测方法.方法:在线采集近红外光谱,采用紫外光谱法和高效液相色谱法测定总酚酸和咖啡酸的含量,采用偏小二乘法建立定量校正模型,并对未知样本进行含量预测.结果:总酚酸和咖啡酸的定量模型的相关系数达到0.85以上.结论:建立的定量模型可用于王老吉凉茶中试提取过程中总酚酸和咖啡酸的在线检测.
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王老吉凉茶对应激小鼠免疫机能及体内过氧化状态的影响
目的:研究王老吉凉茶对拘束负荷诱发小鼠免疫机能低下及体内过氧化状态的影响.方法:将雄性C57BL/6小鼠分为正常对照组、拘束应激组、王老吉凉茶125,500 mg·kg-1给药组,流式细胞术分析T淋巴细胞亚群、自然杀伤(NK)细胞比例、NK细胞杀伤活性,同时硫代巴比妥酸法及抗氧化能力指数(ORAC)法分别检测淋巴细胞内氧化状态及抗氧化水平.结果:与拘束应激组相比,王老吉凉茶给药可以改善拘束负荷小鼠脾脏T淋巴细胞亚群比例,增加脾脏NK细胞数,提高NK细胞杀伤活性.此外,王老吉凉茶可以明显改善拘束负荷引起的淋巴细胞内脂质过氧化反应的产物丙二醛(MDA)含量升高、提高细胞内ORAC水平.结论:王老吉凉茶改善拘束负荷诱发小鼠免疫机能低下,其作用机制可能与缓解免疫细胞内的过氧化状态有关.
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王老吉凉茶对氧化应激负荷小鼠脂代谢的影响
目的:研究王老吉凉茶对拘束负荷诱发小鼠脂代谢机能低下及体内过氧化状态的影响.方法:实验将雌性小鼠分为正常对照组、应激对照组、125 mg·kg-1人参皂苷对照组、125 mg·kg-1及500 mg·kg-1王老吉凉茶给药组,连续给药5 d后拘束负荷20 h,尾静脉注射10%脂肪乳剂(Intralipids(R))40 min后检测血脂消除能力、肠系膜脂肪酶活性,同时测定血浆过氧化状态及抗氧化能力.结果:与应激对照组相比,王老吉凉茶明显增加应激小鼠血浆甘油三酯消除速率及肠系膜脂肪组织中脂肪酶活性.此外,王老吉凉茶有效改善拘束负荷升高的血浆脂质过氧化反应产物丙二醛(MDA)含量,提高体内抗氧化能力指数(ORAC)水平.结论:王老吉凉茶改善拘束负荷诱发小鼠脂代谢机能低下,其作用机制可能与缓解机体内的过氧化状态有关.
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王老吉凉茶对应激小鼠糖代谢机能及体内过氧化状态的影响
目的:研究王老吉凉茶(岗梅根,木蝴蝶,火炭母,金钱草,布渣叶,淡竹叶,金沙藤,五指柑,山芝麻,金樱根)对拘束负荷诱发小鼠糖代谢机能低下及体内过氧化状态的影响.方法:将雄性BALB/c小鼠分为正常对照组、应激对照组、阳性对照组、125及500 mg/kg王老吉凉茶给药组,每天灌胃给药一次连续给药5 d后拘束负荷应激20 h,灌胃葡萄糖2mg/kg检测血糖消除能力、血浆酮体水平、肝糖原合成能力、血浆过氧化状态及抗氧化能力水平.结果:与应激对照组相比.王老吉凉茶给药组能提高应激小鼠血糖消除速率,降低血浆酮体水平并促进肝糖原合成能力.此外,王老吉凉茶明显改善拘束负荷升高的血浆脂质过氧化反应的产物丙二醛(MDA)含量,提高血浆抗氧化能力指数(ORAC)水平.结论:王老吉凉茶改善拘束负荷诱发小鼠糖代谢机能低下,其作用机制可能与缓解机体内的过氧化状态有关.
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王老吉凉茶化学成分研究
目的:对王老吉凉茶化学成分进行研究.方法:采用大孔树脂、硅胶柱层析、Sephadex LH-20和Rp-18柱色谱进行分离纯化,利用现代波谱技术对化合物进行结构鉴定.结果:从王老吉凉茶的总提物中分离并鉴定出17个化合物,分别为:甘草酸(1)、甘草苷(2)、灰毡毛忍冬皂苷乙(3)、川续断皂苷乙(4)、异绿原酸A(5)、绿原酸(6)、木犀草苷(7)、水仙苷(8)、芦丁(9)、原儿茶酸(10)、原儿茶醛(11)、咖啡酸(12)、迷迭香酸(13)、三叶豆苷(14)、迷迭香酸甲酯(15)、α-香树脂醇(16)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-α-L-鼠李糖(17).结论:分离的化合物多为水溶性较好或者极性较大的化合物,主要的结构类型为酚酸类成分7个(化合物5、6、10～ 13、15);黄酮苷类成分6个(化合物2、7～9、14、17);皂苷类成分3个(化合物1、3、4);甾醇类成分1个(化合物16).
