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两种基因分析法在口岸沙门菌检测中的应用评价
目的 评估以沙门菌属肠毒素基因(Salmonella enterotoxin gene stn)为靶基因建立的环介导恒温扩增(loopmediated isothermal amplification,LAMP)沙门菌快速检测方法在口岸卫生检验中的作用.方法 收集河南出入境检验检疫局检测的肉、蛋、奶、水产品、饮料等样本共计165份,采用沙门菌属stn基因LAMP技术、实时荧光PCR与沙门菌显色培养基培养法同时检测,比较沙门菌属stn基因LAMP技术与实时荧光PCR的符合率和一致性,并以显色培养基培养结果为标准评价这两种基因分析方法的敏感性和特异性.结果 165份检验样本检测结果,LAMP检测方法与实时荧光PCR检测结果对比,一致率97.6％,阳性检出率比较差异无统计学意义(x2=0.10,P＞0.05);与显色培养基检测结果对比,一致性强(kappa=0.964),优于实时荧光PCR(kappa=0.952).结论 沙门菌属stn基因LAMP技术较实时荧光PCR敏感性强、特异性高,简便快速,对仪器设备要求不高,是一种适合口岸检验检疫部门使用的沙门菌快速检测方法.
关键词： 沙门菌属 环介导的恒温扩增技术 实时荧光PCR 沙门氏菌显色培养基 -
应用显色培养基检测沙门氏菌的初步研究
目的:利用特异性酶法鉴定致病的特点,建立一种用来检测食物中毒和肠道腹泻中沙门氏菌的显色快速检测方法.方法:将带菌标奉增菌后接种沙门氏菌显色培养基(简称"CAS").结果:沙门氏菌在CAS平板上呈现特定型的红色菌落,非沙门氏菌呈现无色菌落或蓝色菌落.结论:用CAS选择性平板分离沙门氏菌较易鉴别,不需通过任何仪器,仅通过观察菌落颜色既在24h用肉眼对沙门氏菌进行鉴定,缩短了检验周期,使用方便,提高了检出率.
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两种沙门氏菌显色培养基实际应用效果比较
目的 比较海博沙门氏菌显色培养基(第二代)和CHROMager沙门氏菌显色培养基的实际应用效果.方法 两两配对按照国标(GB4789.4-2010)进行检验.结果 在海博和CHROMager两种显色培养基上,沙门氏菌均呈现紫色菌落;通过对166份鸡蛋的检测,海博检出阳性率为8.43%,CHROMager检出阳性率为9.64%,二者无显著性差异;对于沙门氏菌显色培养基而言,两种培养基假阳性率一致.结论 海博沙门氏菌显色培养基(第二代)和CHROMager沙门氏菌显色培养基在鸡蛋的实际检测中具有相同的检测效果.
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沙门氏菌显色培养基在从业人员健康体检中应用比对研究
目的 探讨沙门氏菌显色培养基在从业人员健康体检中应用效果比对研究.方法 对从业人员的粪便标本进行增菌,采用传统选择性培养基和两种沙门氏菌显色培养基同时分离培养,然后进行生化鉴定和血清学试验.结果 两种沙门氏显色培养基的检验结果无差异.结论 在从业人员体检沙门氏菌检验中,沙门氏显色培养基比传统选择性培养基选择性强,国产沙门氏显色培养基可以取代国外进口的科马嘉沙门氏显色培养基.
