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水解法文献资料
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复合氨基酸餐桌酱油的毒性试验
复合氨基酸餐桌酱油是采用动物蛋白水解法生产的氨基酸母液与水、酱油素、精制盐、蔗糖等勾兑而成.此种方法无须发酵,克服了传统方法生产的缺陷,缩短了制取时间,提高了酱油的营养成分.为此,我们对这种复合氨基酸餐桌酱油进行了毒性试验.
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水解法测定沙利度胺胶囊的含量
目的建立沙利度胺胶囊的含量测定方法.方法水解法.结果沙利度胺在0.101 2~0.300 5g范围内,取量与其消耗硫酸滴定液(0.05mol·L-1)的毫升数呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 9(n=5).方法平均回收率为99.87%(RSD=0.38%,n=9).结论实验结果表明,本方法简便、快速、准确,可用于测定沙利度胺胶囊的含量.