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反季蔬果安全吃
提到反季节蔬菜,很多人都会觉得这些蔬菜不如时令蔬菜那么安全可靠.但不得不承认,冬季生产出的反季节蔬菜是保证蔬菜全年供应的有效途径之一.反季节蔬菜主要是指春夏蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜.反季节蔬菜在种植时必须采取防寒措施,以达到提早上市目的.如果非要说说反季节蔬菜的安全性,那就先来看看这些违反季节规律的蔬菜究竟从何而来,主要在哪些地方发生了变化吧.
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"早产"水果催人早熟
据报道,一个3岁的小女孩和一个4岁的男孩因身体发育异常,被各自家长带进西安的一家医院就诊.医生发现,这两个孩子的生理状况有异于同龄的儿童,小女孩乳房胀大,下身有流血现象;男孩嘴上则长出了胡须,嗓音变粗,仿佛进入了青春期.原来,这两孩子的家长认为,多吃水果对孩子有益,各种提早上市的水果经常大袋买回家.而早熟水果大多是经一些含激素的药物催熟的,食用此类水果有可能导致孩子发育异常……
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2011年食品安全事件大回顾
1.事件名称双汇瘦肉精事件爆发时间:2011年3月15日爆发源瘦肉精具体事件:2011年"315"特别行动中,央视曝光了双汇"瘦肉精"养猪一事.瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本.但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤.2.事件名称雨润烤鸭问题肉爆发时间:2011年5月19日爆发源:病变淋巴和脓包具体事件2011年5月19日,台肥雨润火腿被疑掺过期肉;7月2日,渭南市政府公布调查结果,"问题肉"中确有病变淋巴和脓包;8月3日,雨润"老北京烤鸭"被检出菌落总数实测值达到标准值的13倍.