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煎煮时间对生大黄中五种游离蒽醌的影响

刘永涛;张红;葛尔宁

摘要: [目的]研究五种游离蒽醌(芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等)的总含量与煎煮时间的关系.[方法]采用高效液相色谱法,以甲醇-0.1%磷酸(85:15)为流动相,检测波长:254nm;流速:1.0ml/min,柱温:室温,检测生大黄煮沸之后每2分钟时所取水煎液样品中五种游离蒽醌的含量.[结果]在煮沸后20min内,五种游离蒽醌的总含量呈上升趋势;之后,呈下降趋势.[结论]沸腾后仍用武火继续煎煮约20min时五种游离蒽醌的总含量高.

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