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杂说苏州糕团
苏州糕团冠绝天下,一年四季层出不穷,是我国名点小吃百花丛中的一枝奇葩。苏州糕团采用当地盛产的稻米,碾磨成糯米粉或大米粉为原料,再与不同的辅料、作料相配精制而成。由于制作精良,品种繁多,色泽鲜艳,甜松糯韧,是老少皆宜的时令美食,备倍受人们喜爱。
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斗糕
苏州的糕团是素负盛名的.说起苏州的糕团,苏州人就会如数家珍般向您介绍起一年四季在苏州城里能吃到的不同品种的糕团:春有糖切糕、青团子、团松糕,夏有白松糕、炒肉馅团子、双馅团、京冬菜团子、薄荷糕,秋有油酥糕、油氽团子、重阳糕、南瓜团子,冬有大麻糕、冬至团、粢毛团、糖年糕、猪油年糕等;还有八宝甜饭、桂花赤豆圆子、五色汤团、肉团子等.
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斗糕
苏州的糕团是素负盛名的.说起苏州的糕团,苏州人就会如数家珍地向您介绍一年四季在苏州城里能吃到的不同糕团的品种:春有糖切糕、青团子、团松糕;夏有白松糕、炒肉馅团子、双馅团、京冬菜团子、薄荷糕;秋有油酥糕、油氽团子、重阳糕、南瓜团子;冬有大麻糕、冬至团、糍毛团、糖年糕、猪油年糕等;还有八宝甜饭、桂花赤豆团子、五色汤团、肉团子等.
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一起行政诉讼案引出的几点思考
1案情简介原告:一下岗工人被告:无锡市南长区卫生局原告为解决家庭经济困难,于1999年4月25日向无锡市创建国家卫生城市办公室提出在无锡市南长区金塘桥下6号、7号两间商业用房开设糕团豆浆点心店的申请,市创建办于1999年4月17日批注:"请南长区环保、卫生部门按糕团豆浆店经营标准审批".1999年4月28日原告向房主支付了租金15 000元并对店面按点心店要求进行装修.1999年6月9日,原告到南长区卫生局办理登记手续,要求申领卫生许可证.南长区卫生局即指派2名卫生监督员到现场勘察,当场指出点心店面积太小,不符合要求,并于1999年6月23日向原告发出南长食监字(99)第1-102号《卫生监督意见书》,该意见书载明:根据"锡卫防[1997]7号文件"规定,点心店面积不小于30m2,该店面积23m2,不符合开设点心店的卫生要求.原告接到该意见书后,未重新提出领取卫生许可证的申请,于1999年10月26日向南长区人民法院提起诉讼.
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志贺氏痢疾杆菌2型引起食物中毒的病原学调查
志贺氏痢疾杆菌引起的食物中毒报道较少,本文就我区某个体早餐店因供应包裹有多种佐料的糕团而致当地居民42人发生食物中毒,经细菌学调查系由志贺氏痢疾杆菌2型(S.dysenteriae 2)引起的中毒.现将实验结果报道如下.
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一起金葡菌肠毒素食物中毒的检测
2005年7月22日,路桥某乡镇一早餐店内发生一起因食用污染的糕团(新鲜米糕包裹卤肉、咸菜等佐料,是当地居民喜爱的早餐)引起的食物中毒.据流行病学调查、临床症状及病原学检测证实:是金葡菌肠素素引起的食物中毒,现将病原学检测结果报告如下.