首页 > 文献资料
-
陶艺系列之(四)千年窑火长盛不衰——景德镇瓷业
景德镇,国家首批公布的24个历史文化名城之一,它保存至今的古代瓷业遗迹及以此为基础的丰厚的文化遗产,在中国是独一无二的,在世界亦是独一无二.景德镇地区的制陶业"始于汉世",东汉约公元25~220年,此时的陶器"质甚粗,体甚厚,釉色淡而糙","只供迩俗粗用",并不远销.因此,影响所及,极为有限.五代时的景德镇以南方早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面并形成"南青北白"的格局,对于宋代青白瓷的制作,对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用.
-
步履维艰的一夫一妻制(二)
4 在婚姻方面的斗争男人开始夺取劳动生产权时,女人们为贪图安逸,而把自己发明创造的种植业、畜牧业和制陶业,拱手相送,并没有意识到这一举动的严重性.只是在婚姻由"从妇居"改变为"从夫居"之时,她们才感到了男人夺权的真正威胁.所以,有人认为,母系氏族社会向父系氏族社会的转变,是从改变婚姻形态开始的.于是,在婚姻领域也就遇到了女人特别激烈的反抗.在"从妇居"向"从夫居"的转变过程中,便出现了形形色色的婚姻形态.
-
中国食文化讲座之七五畜为益——谈中国古代的肉食
维生文化使得中华民族走上了"食草"的道路,催生了中国古代的种植业和制陶业.但是,中国人并不排斥食肉,而且中国古代也有着比较发达的养殖业,只是这种养殖业是伴生着种植业而发展起来的.
-
中国食文化讲座之四中国人的粒食之路
大约在一万年前,在人类历史长河中出现了三项划时代的成就:种植业、养殖业和制陶业,从而进入了新石器时代.这三项成就,为人类文明时代的出现奠定了初步的基础.
-
水产食品中的“三致”禁药——非法食品添加物“孔雀石绿”
孔雀石绿是什么孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性品绿、苯甲醛绿、孔雀绿,属三苯甲烷类染料.孔雀石绿既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色.孔雀石绿过去常被用于制陶业、纺织业、皮革业、食品颜色剂和细胞化学染色剂.孔雀石绿使用和禁用历史早在1933年,孔雀石绿就被作为杀菌剂、驱虫剂、防腐剂在水产中使用.此后,孔雀石绿长期被广泛用于预防与治疗各类水产生物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病等.另外,在纺织工业中,孔雀石绿还被广泛用作丝绸、羊毛、皮革和纸张的染料等.