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客家人的迎春纳福——添丁炮
客家人重“丁”甚于重“财”,认为“丁”本身就是“财”,有“丁”则有“财”,“添丁”则意味着“人财两盛”.“添丁”作为客家人重要的礼俗,其庆祝活动往往融入在客家岁时民俗之中,给客家人和美的岁时生活带来更多、更亮丽的色彩.客家人新年正月庆祝添丁的民俗活动形式繁多,持续时间长,从大年初一的“扛花子酒”,到正月十五元宵夜的舞龙、舞灯,狂欢的民间氛围有增无减.“添丁炮”,是赣南客家独有的岁时共同庆祝宗族丁财两旺的民俗活动.“人丁兴旺”寓意家族繁荣、香火兴旺,是客家人的喜中之喜,“添丁”已成为赣南客家著名的民俗品牌.“添丁炮”的民俗,遍及整个赣南客家.新春时节正是赣南客家到处洋溢着喝“添丁酒”、放添丁炮的红火时刻.
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农村群宴食品卫生管理的探讨
农民由于受历史传统文化的影响,在当地农村举办婚丧嫁娶、乔迁、过生日、做满月等民俗活动中,有群体性聚集用餐(群宴)的习惯.由于群宴活动的地域性、广泛性、聚集性、时限性和被动性的特殊性质,造成农村食物中毒事件屡屡发生.现行的食品卫生法律法规的条文对农村群宴活动无现成执行依据,在农村缺乏有效的食品卫生管理机构和办法.已经成为农村地区引发食源性疾患、食物中毒的"重灾区".回顾近年来我区6起由于群宴活动引起的食物中毒事件的调查处理,研究和探讨农村群宴活动食品卫生管理很有必要.
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张张年画喜盈门
“爆竹声一岁除,春风送暖入屠苏”.又到我国的传统节日——春节.而贴年画是春节的古老习俗之一.年画,过年期间张贴的一种民间绘画艺术形式,因时节而名年画.也有人认为,年画一年一换,张贴后供一年欣赏之用,故有“年画”之称.它主要用于新年或岁时节令装点环境、渲染气氛,以寄托人们辞旧迎新、接福纳祥的愿望.不仅是年节和民俗活动一种五彩缤纷的点缀,也是文化流通、道德教育、审美传播的载体,可以说是民众美化生活、表达情感、惩恶扬善、寄托理想的一种特殊话语.年画作为我国特有的艺术形式,起源于古时的门神画.南朝梁宗懔所著《荆楚岁时记》载:“正月一日,绘二神贴户左右,左神萘,右郁垒,俗谓门神.”可见,门神画是年画的雏形.
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健康教育走进“花儿会”
为了普及重大传染病和常见病、慢性病防控知识,提高群众健康知识水平和自我保健能力,6月27日,甘肃省岷县中寨中心卫生院联合中寨镇健康教育所,以岷县中寨镇农历五月二十三木场滩“花儿会”民俗活动为契机,组织工作人员进入“花儿会”主会场,开展健康教育及义诊工作。
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五福寿为先——多姿多彩的长寿文化
在中国传统社会里,人们以实现"长寿、富贵、康宁、好德、善终"的"五福"为生活的高境界,而"五福"之中,又有"寿为先"的说法.这反映了中国文化中民众热爱生活、珍爱生命、期盼长寿的理想追求与价值判断.围绕着这一理念,人们发展出了一整套涉及民俗信仰、民俗活动、伦理追求、艺术审美等中华民族特有的寿文化内容.