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低聚果糖口服补液盐的试制
目的:改良口服补液盐(ORS),使其具有微生态调节作用、并与肠道内渗透压相似.方法:将氯化钠2.6g、氯化钾1.5g、枸橼酸钠2.9g、低聚果糖(FOS)20g和葡萄糖10g等混合后制成低聚果糖口服补液盐(FOS-ORS).密封包装.使用时加开水1000ml冲服.可采用高效液相色谱法测定FOS的含量.结果:FOS-ORS为白色散剂,加水后为无色透明液体,味甜中微成.其浓度(mmol/L)为钠75、钾20、氯化物65、枸橼酸10、FOS35、葡萄糖55,总渗透压260mmol/L.结论:FOS-ORS能补充低渗的水和电解质,并补充双岐因子,具有防治茵群失调所致腹泻脱水的作用,尤适用于小儿患者,可与任何抗生素或其它益生素等同服.
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低聚糖的功能和发展前景
低聚糖是指由2~10个单糖组成的糖类,由于其聚合度低,故称为低聚糖.功能性低聚糖指不为人体酶解,在小肠中不被吸收的低聚糖,亦即不消化性的低聚糖,但进入大肠后能促进体内双岐杆菌的增殖(即通常所说的双岐因子).
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双歧杆菌及其促增殖因子的应用研究
双歧杆菌(Bifidobacterium)是人体肠道内的生理菌群,它们具有维持肠道菌群平衡,调节机体免疫功能,抗感染,抗肿瘤,抗辐射,控制内毒素,降低胆固醇,延缓机体衰老等作用。该菌的促增殖因子统称双岐因子,亦称益生素(prebities),是无论于体内或体外对双歧杆菌都有促增殖作用的一类物质。本文就近年来对双歧杆菌及其促长因子的应用研究作一简要综述。