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不同采收期对浙麦冬总黄酮和总多糖含量的影响

李振丰;徐建中;孙乙铭;蒋国荣;俞旭平;聂晶

摘要: 目的 研究不同采收期浙麦冬中总黄酮和总多糖含量变化规律,为确定适宜采收期提供理论依据.方法 用浓硫酸-蒽酮显色法对不同采收期浙麦冬中总多糖含量进行测定,以芦丁为对照进行总黄酮含量测定.结果与结论 总黄酮在3月下旬至6月底前含量相对稳定,在6月底以后含量逐渐升高;总多糖含量从3月下旬始逐渐增加,至4月下旬有一个相对高点,其后含量稍有下降,至5月中旬以后又逐渐上升,至6月中旬含量达高.因此从总多糖和总黄酮含量来考虑,也与传统的浙麦冬采收期在5月上中旬到6月上中旬相吻合.

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