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大白栓菌的人工培养条件优化

谭梦华;段朝红;桂裕成;向江涛;叶建武;张亚雄;汪鋆植

摘要: 目的 探讨大白栓菌的人工大规模培养条件.方法 采用正交实验设计筛选大白栓菌的固体及液体培养条件.结果 固体培养基的佳配方为栗木屑含量70 g,玉米粉含量35 g,石膏含量2 g,白糖含量1 g;大白栓菌液体培养的佳条件是玉米粉4.2 g/100 ml,栗木汁5.0 g/100 ml,溶氧条件为静置培养.结论 大白栓菌可以采用人工大规模培养,为进一步开发利用创造了条件.

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