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谷芽与粟芽品种之我见

蒋世银;叶桂存

摘要: 谷芽和粟芽的品种来源,古今文献记载有些混乱,有的称粟芽为谷芽,有的称谷芽为稻芽,有的将二者混为一谈,使后人莫衷一是.为了避免药材的使用混乱,减少鉴定工作的困难,严格中药"一物一名"之原则,谷芽和粟芽的品种名称,应根据物种之源和我国人民用药习惯之实际而分别正名.

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