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药食同源:疾病的进化生态学起源与食物、中药和人(动物)之间的进化生态学作用及机制

冯前进

摘要: 之前,我们已经提出并初步讨论了生态营养学(ecological nutriology)和生态药理学(ecological pharmacology)的问题[1-3].生态营养学和生态药理学是两个全新的概念和研究领域,该领域的研究能够帮助我们理解诸如“为什么有些植物或动物可作为食物产生营养作用或作为药物产生药理作用而有的却不能”这样一些非常重要的问题,也能引导人类更加合理和有效地选择食物和药物,或者用完全与传统不同的方式和方法发现新的食物和药物,不仅用以保证自身的健康,且也有利于维持物种间的自然关系及其生态位平衡.

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