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食不过烫防恶变

李佩文

摘要: 温度对于人具有诸多微妙的作用。生命在进化中都有自身合适的温度,进化程度越高,要求佳适宜温度越严格,人体体温在37℃左右代谢活动处于佳状态。人体细胞对高温的耐受性比低温差,热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用,许多试验证明,肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5℃~43℃,在此温度范围内,延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长,由此产生了温热疗法治疗肿瘤。

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