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一起奇异变形杆菌引起的食物中毒

王仁富;赵小波

摘要: 2003年8月30日,广安市岳池县九龙镇某酒楼发生一起食物中毒,通过酒楼现场采集患者吃剩食品及原料、从业人员及部分患者进行肛试检验,并根据流行病学调查、临床症状和实验室检验结果,确认为一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒.现报告如下:

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