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基于能量代谢与体脂率关系的不同肥胖评价方法的探讨
目的 以剩余能量为参照依据,探讨不同体脂率方法评价肥胖的合理性.方法 采用前期经过信效度检验的营养及体力活动调查问卷并结合实验测试,对西安市650名中老年女性进行问卷调查和形态指标测试,比较不同方法计算的体脂率与剩余能量的关系.结果 电阻抗法(BIA)、张薇公式(ZW)、铃木公式D1(LM1)、铃木公式D2(LM2)、铃木公式D3(LM3)计算出的体脂率均与能量摄入及剩余能量呈正相关(r值在0.29～0.81);能量过剩组5种方法计算的体脂率均值均显著高于能量不足组,差异有统计学意义(P＜0.01).5种方法检测的体脂率与剩余能量的关系曲线图大致趋势一致,随体内剩余能量的蓄积增多,体脂率也不断增加,尤其LM2法体脂率与剩余能量指标的一致程度好.结论 不同方法计算的体脂率均随剩余能量在体内堆积增加而不断增大;LM2法体脂率与剩余能量指标的一致程度好.从健康和医学角度评价肥胖,LM2法更具合理性.
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能量代谢指标与肥胖评价方法关系分析
目的:根据肥胖的定义,建立肥胖评价标准应该参照体内多余能量堆积程度能否破坏健康和引发相关疾病这一依据.实验试图找出能量代谢指标与不同肥胖评价方法测试结果之问的相关关系,探索以能量指标为参照依据不同方法评价肥胖的合理性.方法:于2002-11采用多阶段随机抽样方法,随机选取西安市3个城区,每个城区再随机选取2个社区,每个社区中再随机抽取居住5年或以上的常住女性居民120名,剔除有明显严重急、慢性疾患和肥胖遗传史者70名及无效问卷者93人,共557名纳入分析,年龄50～60岁,平均年龄(54.1±2.6)岁.按国民体质监测工作手册的测试要求,采用3种测量方法测试能量指标与形态指标.分别为ZW法,即采用张薇体密度推算公式来计算体脂率;BIA法,采用日本TANITA公司提供的人体组成分析仪用生物电阻抗技术来测定体脂率;体质量指数法,是按<中国成人体质监测标准>进行测量身高和体质量,计算体质量指数.ZW法和BIA法评价成年女子肥胖的标准为体脂率/>30%.体质量指数法为体质量指数≥28 kg/m2为肥胖.结果:①不同肥胖评价方法测试结果与能量摄入和能量消耗均呈中度相关关系,与剩余能量呈显著相关,相关系数均在0.77以上.②不同肥胖评价方法测试结果与剩余能量的关系曲线图大致趋势一致,随剩余能量的增加,各方法测试结果也不断增加,尤其是BIA法体脂率与剩余能量指标的一致程度好.结论:不同肥胖评价方法与能量代谢指标密切相关,可以以能量指标为参照依据评价方法的合理性.
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基于与能量代谢相关的不同肥胖评价方法的初步探讨
目的 以剩余能量为参照依据,探讨不同体脂率方法评价肥胖的合理性.方法 采用前期经过信效度检验的营养及体力活动调查问卷并结合实验测试,对西安市650名中老年女性进行问卷调查和形态指标测试.结果 不同方法计算的体脂率与能量代谢指标相关,相关系数在0.29～0.81之间;能量过剩组不同方法计算的体脂率均值显著大于能量不足组,差异有统计学意义(P＜0.01);不同方法计算的体脂率与剩余能量的关系曲线图趋势大致一致,随体内剩余能量的蓄积增多,体脂率也不断增加,其中铃木公式(D2)计算的体脂率与剩余能量指标的一致程度好.结论 不同方法计算的体脂率均随剩余能量在体内堆积的增加而不断增大,铃木公式(D2)计算的体脂率与剩余能量指标的一致程度好.从健康和医学角度评价肥胖,铃木公式(D2)更具合理性.
