首页 > 文献资料
-
国家发改委发布蔬菜市场预测及2014年工作重点
今年以来我国蔬菜生产供应总体保持平稳,1-9月蔬菜价格同比上涨5.2％.预计今冬明春蔬菜市场供应是有保障的,但价格将呈现一定的上涨态势.蔬菜市场供求及价格走势预测蔬菜市场总体供应有保障.据农业部统计,8月底,580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积130.86万亩,比上年同期增加2.1％,今冬明春蔬菜生产供应总体上是有保障的.随着《国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》、《降低流通费用提高流通效率综合工作方案》等文件中支持蔬菜流通的政策措施落实,蔬菜流通环境也将进一步改善,蔬菜市场有望保持平稳运行.
-
蔬菜市场从业人员健康状况的调查分析
目的：了解大型蔬菜市场从业人员健康状况。方法采取整群抽样的方法，抽取武汉市某大型蔬菜市场全体从业人员85人进行问卷调查和健康体检，检查项目主要包括血压，心电图、血液生化，肺部X线，腹部B超等。数据用SPSS 13.0统计分析。结果存在健康问题者57人，主要的疾病为脂肪肝、高血糖、高血脂、X线改变和高血压等，脂肪肝、高血糖的检出率在不同年龄、性别、岗位之间的差异有统计学意义（P＜0.05）；高血压、血脂异常在不同年龄和性别之间的差异有统计学意义(P＜0.05），而在不同岗位之间无统计学意义（P＞0.05）；X线改变在不同年龄和岗位之间的差异有统计学意义（P＜0.05），而在不同性别之间的差异无统计学意义（P＞0.05）。结论蔬菜市场从业人员的健康状况不容乐观，应加大健康教育力度，建立有效的公共卫生服务体系，定期进行健康监测，保障和提高他们的健康水平。
-
中药食品应该慎吃
58岁的刘大娘一向身体不错,只是一到夏天容易"上火"烂眼角、嘴角.居住在北京的妹妹来看她时,特意在北京蔬菜市场买了些被称为"药用保健蔬菜"的板蓝根和薄荷的鲜叶,说是能"清热祛火".为了好带,妹妹还用开水焯了以后晾干.刘大娘觉得把药当菜吃的办法不错,几乎每天都炒一盘,口感像地里的荠菜,略带苦味.可是一包吃完以后,刘大娘就感到全身有说不出来的不舒服、头晕眼花.只好去医院.医生为她做了仔细的检查以后,没发现她有什么病理症状.经询问,老人说,自己吃了十多天晾干的中药鲜叶.
-
慎重对待药食两用食品
58岁的刘大娘一向身体不错,只是一到夏天容易"上火"烂眼角、嘴角.居住在北京的妹妹来看她时,特意在北京蔬菜市场买了些被称为"药用保健蔬菜"的板蓝根和薄荷的鲜叶,说是能"清热祛火".为了好带,妹妹还用开水焯了以后晾干.刘大娘觉得把药当菜吃的办法不错,几乎每天都炒一盘,口感像地里的荠菜,略带苦味.可是一包吃完以后,刘大娘就感到全身有说不出来的不舒服,头晕眼花,只好去医院.医生为她做了仔细的检查以后,没发现她有什么病理症状.经询问,老人说,自己吃了十多天晾干的中药鲜叶.
-
药食两用食品需慎用
58岁的刘大娘一向身体不错，只是一到夏天容易“上火”，出现眼角、嘴角发炎疼痛。居住在北京的妹妹来看她时，特意在北京蔬菜市场买了些被称为“药用保健蔬菜”的板蓝根和薄荷的鲜叶，说是能“清热祛火”。刘大娘觉得把药当菜吃的办法不错，几乎每天都炒一盘，口感像地里的荠菜，略带苦味。可是吃完后，刘大娘就感到全身有说不出来的不舒服、头晕眼花。只好去医院。医生为她做了仔细的检查以后，没发现她有什么病理症状。经询问，老人说，自己吃了十多天晾干的中药鲜叶。
