您当前的位置:
首页 > 文献资料
所属专业:
雅文化文献资料
-
天府佳品—雅安雅鱼
四川省雅安市是历史文化名城,山川秀美,人杰地灵,是古代南方丝绸之路的门户和必经之路,有川西咽喉、西藏门户之称.著名的三雅文化:雅鱼、雅女和雅雨,已成为雅安的城市符号.雅鱼与雅女、雅雨并称“雅安三绝”,尤其是雅鱼,因其珍稀名贵及印记着悠久的历史文化而成为雅安地方饮食文化名肴,所以,民间有“到雅安,不食雅鱼等于没来雅安”之说.