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低氘白酒文献资料
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低氘白酒对人体心率变异性和自主神经的调控作用
目的 研究连续8d急性摄入不同剂量自制酒精饮料、传统白酒和低氘白酒对人体心率变异性(HRV)和自主神经调控作用.方法 11例健康成年男性志愿者,体质量(64.7±4.5) kg,年龄21～25岁,平均年龄23.7岁.分为7个试验组,①本底(对照)(CK组),不饮用任何含酒精饮品;②低剂量酒精(A-L组),每天饮用50 mL 52度自制酒精+200 mL普通饮用水;③高剂量酒精(A-H组),每天饮用100 mL 52度自制酒精+200 mL普通饮用水;④低剂量白酒(L-L组),每天饮用50 mL52度泸州老窖特曲+ 200 mL普通饮用水;⑤高剂量白酒(L-H组),每天饮用100mL52度泸州老窖特曲+200 mL普通饮用水;⑥低剂量低氘白酒(DDL-L组),每天饮用50 mL 52度泸州老窖特曲+200 mL低氘水;⑦高剂量低氘白酒(DDL-H组),每天饮用100 mL 52度泸州老窖特曲+200 mL低氘水.连续8d.用心动周期信号(HPS)分析系统检测饮酒半小时后受试者的HRV,以评价交感神经和副交感神经系统活动.结果 饮用自制酒精饮料和传统白酒使自主神经的交感神经活性及迷走神经活性变化,以交感神经活性升高为突出活性.饮用低氘白酒后未见有交感和迷走神经活性的明显变化,即HRV的波动.结论 相对于自制酒精饮料和传统白酒,低氘白酒能使人体自主神经协调和平衡性维持在较高水平.
