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老窖文献资料
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泰康老窖追求一流
泰康老窖酒业有限责任公司位于历史悠久、民族文化底蕴深厚的黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县境内。1964年，黑龙江省泰康县建立了鑫泰康烧锅坊。由于鑫泰康烧锅坊的酒质清冽，味道纯正，经古法秘方发酵，历经岁月窖藏，自它出窖时起，就以不凡的品味，独特香气受到当地老百姓的欢迎，流传越来越广。好酒必有佳泉，泰康地处嫩江流域，嫩江水富含多种矿物质，是形成鑫泰康烧锅坊的优良品质的基础。1994年鑫泰康烧锅坊发展成为一个中型的国有企业，更名为龙华酒厂。2001年改制成民营企业，规模扩大，更名为泰康老窖酒业有限责任公司。产品形成四大系列30多个品种，鑫泰康系列、泰康老窖系列、蒙古醇系列、石人沟系列，荣获“黑龙江名牌产品”之荣誉。
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梦回老宅
我家的老宅,是一所黄墙黑瓦的土房子,如一位被岁月雕琢过却风韵犹存的温婉女子,又如老窖名酒,酒香浓郁.它装满了我真真的童年和纯纯的感情,而我,常常会翻出这坛老酒,一不小心,就酩酊大醉.醉了,就坐在老屋前,它那原木做的房梁和大门,没有雕过花的精致,却留着岁月亲吻过的痕迹.用来装饰的木板门窗,慢慢变得黄黄的,房顶的黑瓦上还长着或新或旧的青苔.虽是在乡村,但这种老旧的房屋也已经很少见了,可是它并未失去本身美丽.在黄昏斜阳的映衬下,伴着屋旁的草垛,草垛旁有孩子们的欢笑,是那么温暖.
