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擂姜掷椒享醉蟹
老饕的饮食之道,第一要务便是鲜,这鲜字里有两层含义,一指食材要新鲜,譬如入园摘果而食,驾船捕鱼而烹;二指烹饪手法、加工技巧要新鲜,即菜式新颖、风味独特.在这种定义之下,以高超技法,做螃蟹佳肴,肯定会引得食客们连连称赞.
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舞出健康晚年
前几天,县老干部大学搞活动,当我面色红润、步履轻松、精神饱满地出现在老友们面前时,大伙顿时惊呆了:这还是那个"病篓子"吗?我年轻时在生产队里挨了不少累:夏天下河起塘泥,冬天刨冰起黑土;春天钻垄沟播种,秋天上山摘果子.重活、脏活没少干,落下了一身病.进入晚年后,由于日子过得舒心,体重严重"超标",所以,我的身上"生"出很多病:腰间盘突出、颈椎病、高血压、冠心病、糖尿病、痛风、慢性支气管炎……家里堆满了药罐子,一年四季离不开药,老姐妹们都称我为"病篓子"!病魔缠身给我带来了无尽的烦恼和痛苦:我不敢沾凉水,不敢长时间做家务,不敢外出旅游,不敢上街买东西,不敢睡硬床.曾有一年冬天,呼吸困难、腿脚浮肿,我甚至动了"吃安眠药"的念头.
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卖却屋边三亩地,添成窗下一床书
这个周六的早晨,被晚唐诗人杜荀鹤唤醒.时清只合力为儒,不可家贫与善疏.卖却屋边三亩地,添成窗下一床书.沿溪摘果霜晴后,出竹吟诗月上初.乡里老农多见笑,不知稽古胜耕锄.这是杜先生的书斋.看到后自是会心一笑.枕边的先生倒习以为常,因我的喜悲常如此态,冷不丁就来了劲.嘿嘿,这劲自是发力于书中.近在看文坛大哥赵瑜的史志性宏大力作《牺牲者》,以太行“文革”无比惨烈的一隅,进而望向中国“文革”悲壮无语的全景,阅读所到之处,无不惊心剜心,牺牲者的哀嚎,百孔千疮的中国大地,荡然无存的人性与文明,几次读之泪至.荀鹤先生的“窗下一床书”我在赵瑜兄处就见到过,那是长治市平顺县宾馆,兄长赵瑜几年前在那里埋头苦写《牺牲者》,一个小单间,一张书桌和一张床,床的一半即被书满满占据.
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“跳”出一片夕阳红
前几天,老干部大学召开联欢会,当我面色红润、步履轻松、精神饱满地出现在老友们面前时,大伙一时惊呆了:这还是那个有名的“病篓子”吗?我年轻时在生产队里受了不少累:夏天下河起塘泥,冬天刨冰起黑土;春天钻垄沟播种,秋天上山摘果子,重活、脏活没少干,落下了一身病.进入晚年后,由于日子过得舒心,我的体重又严重“超标”,因此,我的身上“冒”出很多病:腰椎间盘突出、颈椎病、高血压、冠心病、糖尿病、痛风、慢性支气管炎等,家里堆满了药罐子,一年四季离不开药,老姐妹们都称我为“病篓子”!
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空中菜园
前几年,我调回市直单位上班,在一个小区内购得顶层房屋一套.装修期间,常到天台饱览城区日新月异的美景.某日,回想起在市郊果园摘果子的乐事,突发奇想:何不在天台开辟一个空中菜园?
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舍己树的快乐
英国作家戴顿有一部名叫<舍己树>的作品,主角是一棵深爱着某个男孩的树.男孩年纪尚小的时候,吊在树枝上荡秋千;上树摘果子;在树阴下睡觉.那真是一段快乐无忧的日子,树很喜欢那些时光.
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低处的果子
不知不觉间,单位楼下那几棵枇杷树的枝头又挂满或青或黄的枇杷.工作间隙,同事们都喜欢到批杷树下转悠摘果子,别有一番乐趣.为了摘到枝头上果大肉厚的枇杷.
