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铝制食具容器中溶出铝的测定
在国家制定的铝制食具容器卫生标准中,铝的溶出量没有列入标准,但实际使用中铝或多或少会溶出,尤其是新使用的铝制容器,溶出铝会更多.本文提出了一个快速、灵敏的测定溶出铝的方法.
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铝制容器烧水时铝的溶出量
[目的] 了解铝制容器烧制饮用水时铝的溶出程度,为提高饮用水质量提供参考依据. [方法] 选择已使用不同年限的铝制容器,按<饮用天然矿泉水检验方法> GB8583-1995进行铝溶出量检测.[结果] 常温水样与铝容器接触一般不溶出铝,加热或持续加热均有利于金属铝迁溶于饮用水中,新铝容器尤其明显.[结论] 为提高饮用水质量,建议以不锈钢容器代替铝制容器烧制饮用水.
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铬天青-0P-CTAMB分光光度法测定铝制食具容器中溶出铝
目的:建立铝制食具容器中铝溶出量的分光光度测定法.方法:样品经4%乙酸浸泡处理,在乙酸-乙酸钠缓冲液介质中,以聚乙二醇辛基苯醚(OP)作增溶剂,溴化十六烷基三甲胺(CTAMB)作增敏剂,铝与铬天青(CAS)反应生成稳定的蓝绿色四元胶束络合物,比色定量.结果:铝质量浓度在0~5μg/25 ml范围内符合比尔定律,大吸收波长为630 nm,表观摩尔吸光系数为1.09×105L/mol·cm.结论:本方法可操作性强,重复性、适用性完全可满足铝制食具容器中溶出铝的测定需要.
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饮水中铝与老年人痴呆症危险因素初探
目的:了解饮用水中铝的实际含量,为老年人痴呆的防治研究提供参考依据.方法:选择已使用不同年限的铝制容器,按<饮用天然矿泉水检验方法>GB8538-1995进行铝溶出量检测.结果:已使用过0~6年的铝制容器烧制出来的水,铝含量均超过世界卫生组织的建议值0.2 mg/L.新的容器溶出量超过8~13倍.结论:用铝制容器烧制饮水具有潜在的致老年人痴呆的危险因素.