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百里香精油文献资料
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百里香精油的化学成分分析及其抗菌活性
目的:分析百里香精油的化学成分及其抗菌活性.方法:采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)鉴定百里香精油的化学成分,并采用琼脂扩散法考察其对大肠杆菌及金黄色萄萄球菌的抑茵直径.结果:百里香精油共分离出23个峰,鉴定出其中9种化学成分,主要是百里香酚(44.36%)和对伞花烃(31.04%);百里香精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑茵直径分别是32mm ±0.5mm和40.5mm±1.0mm.结论:百里香精油主要成分是百里香酚和对伞花烃,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抗菌活性.
