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板蓝根不同提取部位的体外抗氧化活性
目的:考察板蓝根不同提取部位的体外抗氧化活性.方法:用大孔树脂和阴、阳离子交换树脂制备板蓝根3个有效部位:总木脂素、总有机酸、总生物碱部位.结合酶标仪,通过清除1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和Fe3+还原能力(FRAP)测定板蓝根提取物的体外抗氧化作用.结果:板蓝根颗粒组及各个提取物组均有不同程度的体外抗氧化效果.其中以总木脂素抗氧化效果佳(DPPH IC50 160.6 mg·L-1；FRAP 0.75 mmol·g-1)；其次为板蓝根颗粒组(DPPH IC50 595.97 mg·L-1；FRAP 0.12 mmol·g-1)；总有机酸,总生物碱部位效果较弱.结论:测定了板蓝根中不同有效部位的抗氧化活性,初步确定其抗氧化相关活性成分主要存在于木脂素部位.
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橄榄咀嚼片的制备及其清除DPPH·自由基能力考察
目的:制备橄榄咀嚼片并考察其抗氧化能力.方法:以风味、外观、口感、硬度为综合指标,采用正交试验考察乳糖、硬脂酸镁、甘露醇、PVP-K30用量对橄榄咀嚼片处方工艺的影响.通过HPLC测定橄榄咀嚼片中酚类物质含量,色谱条件为C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相乙腈-0.085％磷酸(8∶92),检测波长280 nm,流速1 mL·min-1.通过考察橄榄咀嚼片清除DPPH·自由基的能力评价其抗氧化能力.结果:优处方工艺为原料药33％,乳糖10％,甘露醇35％,PVP-K3010％,硬脂酸镁1％,每片(0.38 g)含没食子酸质量1.64 mg,橄榄咀嚼片清除DPPH·自由基能力优于维他命C.结论:制备的橄榄咀嚼片具有抗氧化保健功能且口感良好,对保护及开发华南道地药材提供思路.
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不同商品等级枸杞子的抗氧化活性比较及其生物效价检测
目的:针对枸杞子的抗氧化作用,尝试建立基于清除有机自由基1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)的枸杞子质量控制方法.方法:通过正交试验,优选构杞子样品提取方法;通过单因素考察确定构杞子与DPPH溶液的佳反应条件.结果:固液比1∶10,50%乙醇超声提取20 min时自由基清除率高;DPPH浓度0.05 mg·mL-1,样品浓度100 mg·mL-1,室温反应90 min为适反应条件.不同商品等级的枸杞子自由基清除率不同.结论:文中建立的抗氧化生物效价检测法,以构杞子对DPPH系统自由基清除率为评价指标,可以客观反映枸杞子抗氧化活性的差异,适用于构杞子药材质量控制,对其他具有抗氧化作用中药的质量控制以及高通量活性筛选也具有一定的参考价值.
