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厦门市2009-2011年公共场所集中空调通风系统卫生状况分析
目的 执行卫生部的管理办法,保证公共场所集中空调通风系统通风质量达到规范要求.方法 依据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》(卫监督发[2006]58号)的要求,于2009-2011年对厦门市相关单位集中空调通风系统可吸入颗粒物(PM10)、积尘、真菌总数、细菌总数和β-溶血性链球菌等进行检测.结果 公共场所集中空调送风系统PM10、细菌总数、真菌总数合格率分别为93.6％、90.3％、96.8％,风管内表面积尘量、细菌总数、真菌合格率分别为99.3％、97.2％、95.6％,送风系统及风管内β-溶血性链球菌均未检出,2009年冷却塔水中的嗜肺军团菌检出率为29.2％.2010年和2011年冷却塔水中均未检测出嗜肺军团菌.结论 目前厦门市公共场所集中空调通风系统卫生状况还存在一定的卫生隐患,在今后工作中要加强对集中空调微生物污染的预防控制.
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食品卫生监督量化分级管理对学校食堂卫生管理的影响
目的 探讨我市食品卫生监督量化分级管理对学校食堂卫生管理的影响.方法 选择我市100所学校的138家食堂,对所辖学校食堂实施量化分级管理前后的卫生状况进行评分.结果 实施量化分级管理后的食堂卫生许可持证率由原来的88.00%提高到100.00%;健康证的持有率、卫生知识培训的合格率均显著好于量化分级管理前(P＜0.01);功能布局的符合规范率差异均有统计学意义(P＜0.01);基础卫生设施配备的状况有了显著改善(P＜0.01);餐具检测的合格率由78.83%提高到81.95%.结论 量化分级管理可明显提高学校食堂整体卫生水平,对提高食堂管理水平促进食堂食品卫生具有重大意义.
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2011-2013年大连市公共场所集中空调通风系统卫生状况分析
目的 通过对大连市公共场所集中空调通风系统的卫生状况进行分析,为开展公共场所集中空调卫生监管提供依据.方法 依据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》(2006)的要求,对37家公共场所的集中空调进行检测和评价.结果 送风中可吸入颗粒物(PM10)、β-溶血性链球菌合格率均为100.00％;细菌总数、真菌总数合格率分别为85.71％和84.35％;风管内表面的积尘量和细菌总数、真菌总数合格率分别为90.48％、97.83％和89.13％;冷却水中嗜肺军团菌合格率为100.00％.结论 目前大连市公共场所集中空调通风系统存在一定程度的污染,对人群健康构成潜在危害.应加强卫生监测,加大监督管理力度.
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鹤壁市学校食堂实施卫生监督量化分级管理前后卫生状况分析
目的 了解鹤壁市市区学校食堂实施量化分级管理前后学校食堂卫生状况.方法 采用餐饮业卫生许可审查评分表和经常性卫生监督量化评分表,对所辖学校食堂实施量化分级管理前后的卫生状况进行评分.结果 通过实施量化分级管理,食堂的卫生许可持证率由原来89.0 %提高到100.0 %; 健康证持有率、卫生知识培训合格率均明显好于量化分级管理前(P<0.05);功能布局符合规范率差异均有统计学意义(P<0.05);食堂的基础卫生设施配备状况有了显著改善(P<0.05);餐具检测合格率由76.9 %提高到80.1 %.结论 量化分级管理对学校食堂卫生整体水平的提高有显著成效;针对食堂在原料采购和贮存方面存在的问题,给学校食堂卫生监管再上新台阶提出了建议.
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2005年新疆和田市理发(美容)行业卫生状况调查
为了及时掌握理发(美容)行业的卫生状况,从中及时发现问题,加强卫生监督和疾病预防,2005年6～9月对和田市58家理发(美容)行业的卫生状况进行了抽样调查,现报告如下.
