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菜子文献资料
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冬季萝卜巧除疾
治感冒:风热型感冒(喉痛、发烧、黄痰),可用姜一大片(约9克)、葱6条、白萝卜一片(约200克)煮1小时,服后颇为见效.治消化不良:白萝卜一个,配菜子9克、砂仁9克,煎水饮用.
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识别真假冬葵子
冬葵子,又名葵子、葵菜子,为锦葵科植物冬葵的种子."葵菜,古人种为常食,今人种者颇鲜.有紫茎、白茎二种,以白茎为胜,大叶小花,花紫黄色,其实大如指顶,皮薄如扁,实内子轻虚如榆荚仁,四五月种者可留子,六七月种者为秋葵,八九月种者为冬葵,经年收采……"(《本草纲目》)这里所说的冬葵采收成熟的种子即可药用,其性寒,味甘,无毒,具有利水、滑肠、下乳的功效,用于治疗二便不通、淋病水肿、妇女乳汁不行、乳房肿痛等症.
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枸杞全身都是宝
明代药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”在中国枸杞有很多民间叫法,如枸杞子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果等。
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茄子的药用
茄子,南方人叫落苏、矮瓜、吊菜子,属于瓜豆类的蔬菜.