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营养监测评价文献资料
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西平县重点人群碘营养水平监测与评价
目的:通过西平县居民碘营养状况评价,动态评价人群碘营养状况,为进一步完善碘缺乏病防治措施提供科学依据.方法:在西平县按东、南、西、北、中五个方位,每个方位随机抽取一个乡(镇)作为被调查单位,在所抽取的每个乡(镇)各随机抽取1所村小学,在每所小学中各抽检小学所在村的20名8～10岁儿童(男、女各半)的尿样进行尿碘检测.在所抽取的5所小学所在村按东、西、南、北、中各抽取2份生活饮用水水样进行水碘检测.结果:在50份水样中其中浅井水40份,水碘范围为0.17～4.76μg/L,深井水水碘范围为1.75～1.88μg/L.在检测的100份合格尿样标本中,尿碘范围在55.1～444.850μg/L,尿碘中位数为214.850μg/L,无尿碘低于50μg/L的样品,尿碘＞50＜100μg/L的样品9份(9%),尿碘＞300μg/L的样品13份(13%).结论:只要坚持食用合格碘盐,确保碘盐合格率达95%以上,人群碘营养状况处于适宜水平,就会持续保持消除碘缺乏病目标.
