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食用菌多糖文献资料
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食用菌多糖的药理作用及应用前景
随着现代生活节奏加快、工作压力加大以及工业生产对环境的破坏,人类免疫系统功能降低,各种疾病的发病率呈上升趋势.与大多数药品不同的是,从食用菌中提取分离出一类可以控制细胞分裂分化、调节细胞生长和衰老的活性多糖物质.
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食用菌多糖抗肿瘤的免疫调节作用探讨
食用菌多糖是目前被认为临床效果较为确切的一类低毒而免疫活性强的物质.食用菌包含能够食用的真菌,常见的有蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、口蘑、银耳、木耳、大刺猴头、灵芝、云芝、茯苓、猪苓等.其中蘑菇多糖的抗肿瘤作用研究较少,本文就食用菌多糖抗肿瘤的作用机理及蘑菇多糖的抗肿瘤作用讨论如下: