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关于便便的二三事
便便其实是个挺严肃挺科学的话题,虽然大家看到这里也许会皱眉头.气味:恶臭与异香并存便便的气味成分并不是唯一的,其中的成分颇复杂.其中大部分都是肠道细菌辛勤工作的副产物,比如硫化氢,纯品是臭鸡蛋气味;硫醇,是一系列化合物的统称,煤气里的怪味就拜其所赐;还有吲哚,它是大肠杆菌及其朋友们分解色氨酸的产物.
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道地与非道地当归药材气味成分比较研究
目的:对道地与非道地当归药材挥发性气味成分进行比较研究.方法:采用顶空吹扫法收集不同产地当归头香的挥发性组分,以气相色谱及气相色谱-质谱联用方法检测、检索并加以鉴定.结果:检出的100余个成分中,30余种共有成分中含量相差2倍以上的有15种化合物,相差5倍以上的有4种化合物,而其余的成分则不相同.结论:道地与非道地当归药材相同的气味成分相对含量不同,且有许多不相同的的组分,这说明中医用药强调道地性有其理论根据.
关键词： 道地当归 非道地当归 气味成分 气相色谱 气相色谱-质谱联用技术 -
固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析九香虫气味成分
目的 分析活体及炮制九香虫的气味成分.方法 采用固相微萃取法(SPME)萃取活体及炮制九香虫的气味成分,结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析其组成,以面积归一化法计算各组分的相对百分含量.结果 从活体九香虫的气味成分中共鉴定出16种化合物,主要是烷烃类、烯烃和醛类化合物,其中含量较高的成分有3,4-二甲基-2-己烯(30.65％)、十三烷(16.71％)、反-2-癸烯基乙酸(15.32％)和反-2-己烯醛(12.22％).从炮制九香虫的气味成分中共鉴定出43种化合物,主要是脂肪酸、酯类和烷烃类化合物,其中含量较高的成分为十三烷(30.85％)、2-辛烯酸(20.91％)和棕榈酸(4.68％).结论 活体九香虫与炮制九香虫的气味成分有显著差异.根据两者成分的差异,可针对性地合理开发九香虫的药食两用价值.
