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毛白杜鹃文献资料
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毛白杜鹃挥发油化学成分及清除亚硝酸钠活性研究
目的 分析毛白杜鹃挥发油的化学成分,并测定其挥发油对亚硝酸钠的清除能力.方法 采用气质联用色谱法(GC-MS)鉴定挥发油的成分,并用分光光度法测定挥发油对亚硝酸钠的清除能力.结果 鉴定了挥发油中的53种化合物,占峰面积的82.90％；挥发油对亚硝酸钠清除能力明显优于维生素C.结论 毛白杜鹃挥发油对亚硝酸钠清除具有良好的量效关系.
