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  • L-缬氨酸高产菌选育及营养需求研究

    作者:张伟国;钱和

    以黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)L-缬氨酸产生菌ZQ-2为出发菌株,经硫酸二乙酯(DES)和亚硝基胍(NTG)诱变处理,氨基酸结构类似物定向筛选,获得一株L-缬氨酸高产菌XQ-6(Leul AHVr α-ABhr 2-TAhr).在以14%葡萄糖为碳源、5%硫酸铵为氮源的培养基中直接发酵72 h,产酸达58~62 g/L.同时添加Fe2+和Mn2+比单独添加Fe2+更有效.还进行了氨基酸、核酸、维生素和其它营养对L-缬氨酸发酵影响的试验.

  • 黄色短杆菌原生质体制备与再生条件的研究

    作者:祁咏春;徐军庆;高艳华;李峰;袁建国

    目的 研究高产谷氨酰胺的黄色短杆菌原生质体制备和再生的佳条件.方法 用青霉素和甘氨酸预处理黄色短杆菌后,用溶菌酶酶解,研究菌龄、青霉素和甘氨酸预处理浓度及时间、酶浓度、酶解时间、酶解温度等条件对原生质体制备和再生的影响.结果 原生质体制备和再生的佳条件为:预处理处于对数生长早期的黄色短杆菌,青霉素适浓度0.4 u/mL,甘氨酸浓度2%,预处理时间2h,酶浓度1 mg/mL,酶解时间12h,酶解温度37℃.结论 在佳条件下原生质体形成率达99.71%,再生率达16.52%.

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