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违禁药物添加文献资料
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湖南省保健食品质量安全现状研究
目的 了解湖南省保健食品质量安全状况.方法 按照分层随机抽样方法从湖南省14个市州采集267份保健食品样品,对样品进行铅、砷、汞、有机氯农药、微生物、违禁药物添加等指标进行检测.结果 保健食品铅、砷、汞含量及有机氯农药六六六、滴滴涕残留量检测值均合格;微生物检测不合格率为3.4％ (9/267),为减肥类和缓解体力疲劳类保健食品;违禁药物添加检出率为5.6％( 15/267),主要为减肥类保健食品,存在联合添加药物情况.结论 湖南省保健食品有害金属铅、砷、汞及有机农药(六六六和滴滴涕)含量符合国家卫生要求,但存在一定程度的微生物污染和违禁药物添加现象;微生物污染和违禁药物添加主要为减肥类保健食品.
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西安市保健食品生产企业及其产品的现状分析与对策研究
目的 通过对西安市保健食品生产企业现状及其产品进行调查分析,为监管部门有针对性地监管提供指导.方法 对西安市的保健食品生产企业及已获批准的保健食品产品信息进行调查,从保健食品的加工方式、产地分布、涉外地协查函、品种分布、功能构成、违禁药物添加等方面进行分析统计.结果 2011年以后,西安市保健食品委托加工企业的比例逐年增加;保健食品生产企业使用面积大多在500～2 000 m2之间;胶囊、片剂、口服液是西安市保健食品的三大主流剂型;保健功能排在前3位的分别是缓解体力疲劳、减肥和增强免疫力;违禁药物添加检出率为5.63％ (8/142),主要为减肥类保健食品.结论 西安市保健食品剂型类似药品剂型;保健功能分布不均;西安市保健食品存在违禁药物添加现象,主要涉及减肥类保健食品.
