苦味厌人利于心
摘要: 苦味食品益良多苦瓜《本草纲目》记载,苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”.取鲜苦瓜捣烂外敷,能治热毒疖疮、消炎退肿和消除痱子.苦瓜熬汤服用,可防治中暑、痢疾、目痛、皮炎和胃肠炎等病症.苦瓜中所含的大量奎宁,是古老的王牌抗疟疾药.苦瓜的新鲜浆汁具有良好的降血糖作用,现已从中提炼出有效成分,治疗糖尿病收到了令人鼓舞的效果.
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