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气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定海产品中18种多环芳烃

曹小云;曾楚莹;古文媚;黎秀娟;吕海燕

摘要: 目的 建立海产品中18种多环芳烃化合物(PAHs)的气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)检测方法.方法 海产品冻干粉末用环己烷-乙酸乙酯(1∶1,v/v)为溶剂快速溶剂萃取,提取液经凝胶渗透色谱法净化后,用气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定.结果 被测物以DB-5 MS毛细管柱分离、MS/MS选择反应监测模式(SRM)检测,在1.0μg/L~ 100μg/L范围内,相关系数>0.999,方法检出限(S/n =3)为0.074μg/kg ~0.18μg/kg(干重),相对标准偏差(RSD)为1.1% ~6.8%,加标回收率为71.2%~110.6%,相对标准偏差(RSD)为3.4% ~ 13.6%(n=6).结论 方法准确、灵敏、重复性好,满足海产品中18种PAHs检测的要求.

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