首页 > 文献资料
-
"互联网+"时代下的食品检测智慧实验室
食品安全、食品检测是现代社会广受关注的话题,"互联网+"时代,传统的食品检测和互联网技术实现了结合、延伸,能够进一步提升工作成效.基于此,本文以"互联网+"时代下的食品检测智慧实验室优势作为切入点,对实验室丰富的资源、精准的检测等特点给予简述,再以此为基础,重点论述实验室的工作模式,以期通过分析明晰理论,为后续具体工作的开展提供参考.
-
食品检测仪器设备的应用及展望分析
在社会不断发展的过程中,食品产业也获得了一定程度的进步,现如今食品安全已经受到社会各界人们的广泛关注.由于食品安全与人们的日常生活密切相关,所以就需要切实保证食品安全,这样一来就需要使用相应的食品安全检测技术和设备,保证食品当中不存在有害物质和重金属,严控农药残留等问题,提高食品的安全性.基于此,本文对食品检测仪器设备的应用进行详细分析,以供参考.
-
液相色谱在食品检测方面的运用
本文主要对液相色谱在食品检测方面的实际运用展开具体分析.结合现阶段液相色谱在食品检测中的应用情况,对液相色谱技术的应用优势、应用部件进行阐明,并在此基础上,总结与归纳液相色谱在食品检测中的具体应用.旨在提高液相色谱在食品检测中的应用水平,加大食品安全检查力度,为人们提供放心、安全的食品.
-
食品中大肠杆菌快速检测方法的研究综述
食品安全与人们的身体健康息息相关,而大肠杆菌则直接影响食品安全问题.怎样使用快速检测方法,成为食品样品检测的关键性问题,也是本文研究的重点内容.本文分析大肠杆菌产生的背景以及相关研究综述,对比传统的检测技术与新检测技术的特点,以便食品检测更加安全可靠.
-
Romer Labs(R)提供专业有效的食品安全检测分析服务——访ROMER 国际贸易(北京) 有限公司总经理周旌
Romer Labs(R)专注于食品安全检测领域,致力于确保从原料到加工再到成品的整条供应链中各阶段检测结果的高品质.其产品和服务面向整个农业和食品价值链,从产地农场的筛查,到尖端的检测实验室.近日,本刊记者有幸采访到ROMER国际贸易(北京)有限公司总经理周旌先生,咨询了Romer Labs(R)的企业概况及在华发展规划,Romer Labs(R)自身对食品检测的理念和定位给记者留下了深刻印象.
-
实验室管理系统信息化在食品检测方面的应用
食品是国民生存的头等大事,食品检测是食品安全的重要保障,为了保证食品检测实验室数据的有效性,应对其进行高效的管理.文章从实验室的信息化管理系统的相关概念和特点着手,讲述了食品检测实验室在使用信息化管理系统的相关工作内容.
-
仪器分析法在食品检测中的应用浅析
本文分别从电化学分析法、光谱分析法、色谱分析法等方面,探讨了仪器分析法在食品检测中的具体应用.
-
食品检测仪器设备在食品检测中的应用及展望
政府每年都会加大力度主抓食品安全问题.食品检测仪器设备为检验食品安全卫生提供了有力的支持,强化该仪器设备的应用,可有效规避食品安全问题.本文首先分析了食品检测仪器设备在食品检测中的应用,接着作出展望,以表明食品检测仪器设备在食品检测中发挥的巨大作用,引导食品检测工作的实施.
-
食品检测中农药残留检测技术论述
在食品中农药残留对人们的身体健康影响非常大,若农药残留量过大会引起食用者中毒、严重的还会导致死亡,因此,研究食品检测中农药残留检测技术意义重大.笔者结合工作实际,首先对食品农药污染现状进行阐述,然后分析食品中农药残留检测技术的应用,希望通过研究促进农药残留检测技术水平的提高,进而提高食品质量安全.
-
砷及其他重金属元素的检测——访河北省唐山市疾病预防控制中心理化检验科主任张文德
2010年1月6日,"农夫山泉、统一饮料"事件终于有了明确的官方结果--初检用原子荧光分光光度计老化导致结果出现错误.据了解,多数人对此调查结果都表示了怀疑.无论真相是否是仪器老化导致检测出现错误,此事件都足以引起食品检测工作者的重视.
-
食品安全问题形势下食品检测的发展趋势
随着收入和生活水平的提升,人们对于食品安全的关注程度原来越高,而且近年来发生的重大食品安全事件也在一定程度上提升了消费者对于食品安全的重视程度.本文从我国食品安全问题分析入手,重点研究了免疫学检测、基因芯片检测等先进食品检测技术,对于未来一段时期内食品检测的发展有一定的指导意义.
-
我国食品检测的现状及发展趋势
民以食为天,食品安全问题是我国全社会共同关注的问题.因此,食品检测工作势在必行.本文主要分析食品检测的现状,并探索新形势下我国食品检测工作的发展趋势,以供参考.
-
高效液相色谱技术在食品检测中的应用
目前,人们更加重视食品的安全问题.农业生产里的杀虫剂、除草剂等都含有有害物质,会通过水、土壤等进入食物链,从而影响其质量安全,因此,对食品进行检测显得尤为重要.本文主要就高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行了分析.
-
PCR技术在猪肉中微生物检测的应用分析
为了保障肉类食品的安全、避免食源性疾病爆发,需要一种快速、准确而又灵敏的检测肉类中微生物的手段,聚合酶链式反应(PCR)技术应运而生,食品检测实现了从传统培养方法向分子水平的过渡 [1].该技术还具备高敏感性、特异性以及快速简便的特点,这些优势使其成为检测肉类食物中微生物的重要手段.本文主要分析了PCR检测技术的基本原理,总结了PCR技术检测猪肉中4[2]种食源性微生物的应用现状,为猪肉中微生物快速检测技术提供了相关的资料.
-
高效液相色谱技术在食品检测中的运用
随着我国国民经济水平的全面提升,人们对生活质量的要求也在显著升高,对于生活所需的物品质量标准也提出了更高的要求.尤其是对于食品安全方面给予了足够的关注.文中就针对高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用进行探讨,希望可以进一步提升我国的食品安全,为人们提供更加安全放心的食品.
-
绿色分析测试技术在食品检验中的应用
当前,绿色分析测试技术在食品检验中发挥着越来越大的作用.绿色分析化学这门学科已经成为国际分析化学中的前沿学科.绿色分析化学以绿色化学的原理,从源头上制止污染,减轻食品检验对环境造成的影响及对操作者的伤害.绿色分析测试技术特有的环保性、准确性及简单实用性的优势已经成为了食品检测的重要途径和发展方向.本文通过研究绿色分析测试技术的特点,来对绿色分析测试技术在食品检验中的应用进行了进一步的探讨.
-
专注检测认证公正保障安全——访欧陆分析技术服务(苏州)有限公司总裁MarkRalph
欧陆分析技术服务(苏州)有限公司是国际著名的检测认证机构—欧陆集团子公司.欧陆集团在食品、药品、环境、消费品等诸多产品领域提供专业的分析检测认证和技术支持服务,帮助客户提升产品质量和企业信誉,赢得市场竞争.欧陆集团已经建立起全球食品检测实验室网络以及核心检测能力中心,中心每年开展8000万个样品检测,建立起了安全检测、成分分析、真实性检测、产地确认、纯度和食品可追溯性检测的全球服务网络,提供可靠而准确的数据以便客户对风险的充分管理,并满足不断提高的质量和安全标准要求,满足世界各国法规要求.
-
高效液相色谱在食品检测中的应用
本文分析了高效液相色谱法特点,性质及原理,利用高效液相色谱法进行试验,对样品维生素在皂化过程会发生分离,检测奶粉中维生素D的含量,终得出奶粉中维生素D的含量为398.0μg/100g.
-
国内食品检测的发展趋势
随着我国社会经济的快速发展,我国人们生活水平质量日益提高,已经解决了我国基本温饱问题,食品安全问题已经成为我国重要的社会问题,受到了我国社会各界的关注.但是,我国食品安全问题依然时有发生,为了能够保证食品安全,必须要大力发展食品检测技术.本文主要讲述了我国目前食品安全检测的现状以及未来发展的趋势.
-
高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用
本文研究高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用,其主要目的在于了解当前高效液相色谱技术的发展现状,以及其在食品检测中的应用情况.在当前经济文化快速发展的现阶段,社会各行业均取得了快速的发展.为了有效提高人们的生活水平,食品行业也逐渐加强对食品质量的重视.高效液相色谱技术在食品检测中的应用,能够有效提高食品安全性.本文首先分析高效液相色谱技术在食品营养成分检测中的应用,同时重点研究该技术在食品添加剂和有毒物质检测中的应用情况.