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臭米面中毒文献资料
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急性臭米面中毒四例
臭米面中毒近年临床较少见,一旦发病,死亡率极高[1-2].现报道4例.本组4例患者中男2例,女2例,年龄29~59岁,平均43.5岁.为同一家庭于食用发酵臭米面制做的发糕后同一批发病,潜伏期2~7 h.4例患者均以头痛头晕、恶心呕吐、腹痛、四肢无力为首发症状.其中腹泻2例,少尿、昏迷2例,伴阵发性抽搐1例,皮肤瘀斑、出血点2例,黄疸和鼻衄各1例.
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臭米面中毒32例临床分析
臭米面又叫汤面,是由玉米粉碎后发酵而成的食物,是北方人喜欢吃的食物.臭米面中毒者较多,中毒后因机理不详,抢救不及时,死亡率较高,现将我院1995年1月至1999年6月先后发生4起臭米面中毒,共32人,死亡8人,救治分析如下:1 一般资料本组32例,其中男14人,女18人.年龄5~14岁6例,15~48岁14例,45岁以上12例;群体发病,第一起发病5人,第二起发病11人,第三起6人,第四起10人.
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臭米面中毒抢救成功1例
2003-08-05 1家4口同时食用臭米面中毒,其中父母、姐3人在当地医院救治无效死亡,该患转入我科时已处于昏迷状态.