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基因研究的现状与展望
自1909年在遗传研究中识别出DNA的化学构成,并首次使用"基因"(gene)这一名词以来已近百年.1953年科学家克里克和沃森发现DNA的双螺旋结构,至今也近半个世纪.但真正投入研究人类基因组计划的工作只是近10年的事.
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玻璃酸钠的基本特性及其在眼科中的应用
玻璃酸钠(hyaluronan,HA)是广泛存在于人及动物各种组织的高分子物质,是Meyer和Palmer于1934年首先在眼玻璃体中发现并由此而命名[1].其化学构成是由(1-β-4)D葡糖醛酸(1-β-3)N-乙酰基-D-氨基葡糖的双糖重复单位组成的一种酸性黏多糖,相对分子量(Mr)可高达(2.7~7.2)×106,有着广泛的用途.
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人毛发角蛋白网与卷曲模式
羊毛和人毛发都是角质化纤维.羊毛皮质细胞有两种,即,正皮质细胞(orthocortical cells)和副皮质细胞(paracortical cells),它们具有各自特殊的超分子结构,其化学构成也不尽相同.在副皮质细胞中,中间丝基质的排列远较其在正皮质细胞中规则,从而导致副皮质细胞的密度及基质与中间丝比值较高.
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三文鱼会吃才健康
多吃三文鱼除皱纹<武汉晚报>曾登过一篇题为<多吃三文鱼除皱纹>的科普文章,认为冰岛男人和日本女人的长寿与吃三文鱼有关,并进一步从人体的化学构成和"无糖低碳,营养补充"的露卡素营养食疗法,论证三文鱼、金枪鱼、鲐鱼等冷水深海鱼是亚麻酸的佳来源.