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饮食减肥有新招
补钙减肥近,美国夏威夷大学营养学家挑选了323名年龄为9~14岁的夏威夷青春期少女作为研究对象,要求她们执行“美国食品指南”建议的每天喝3杯牛奶的标准,结果她们有效地把体重减了下来,缩小了腰围.研究表明,多喝1杯牛奶可以使腹部脂肪减少0.9毫米.对于男性来说,这种做法同样也有作用.科学家们认为,人体血钙升高后可促进体内降钙素的分泌,降低人的食欲,减少进餐量.
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健廉食谱参照十个字
合理膳食是健康四大基石中的第一基石.根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑.
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中国城市青少年儿童食品指南金碗图的研制
中国目前学生的营养状况是“不足”与“过剩”并存,在大中城市两极分化现象十分明显。据调查,在某些大城市小学中,高年级男生肥胖流行已接近发达国家水平,高年级女生消瘦流行也与发展中国家相似[1,2]。这种状况如不能控制,将会严重影响我国下一代人的健康。
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第六届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会圆满落幕!
2014年8月28-29日,以“整合、机遇、挑战”为主题的“第六届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会”在北京万达索菲特大饭店举行。本届论坛由中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会共同主办,中国检验认证集团和中国认证认可协会检测分会协办,《食品指南》杂志社和中国检科院综合检测中心承办。会议由国家认证认可监督管理委员会副主任谢军主持。
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《检验检疫学刊》征稿启事
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。