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冬来养生要护阳温补

张正修

摘要: 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”.冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统.冬令进补能使营养物质转化的能量大限度地贮存体内,滋养五脏.人们可在饮食上进行适当的调养,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食,以抵御冷空气的侵袭.但进补不宜过于燥热,应以温补为主,少食生冷.可以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类和甘润生津之品,以甜品、冰糖为宜.同时还要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素缺乏.

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